熏肠大头菜炒饭
| 话说，我从小就喜欢吃米饭，（当然了，面食我也喜欢哈！只是做起来麻烦么）尤其是刚刚焖好的白米饭，我干吃米饭也会吃下去一碗呢！这不，做了太多米饭，剩了很多，再热没有原来的香味，翻翻冰箱看还有大头菜和熏肠，还有洋葱之类的配菜，那就拿来炒饭吧！食材：大头菜、洋葱、阿满熏肠、剩米饭（头一天晚上吃剩的紫米饭）很简单的炒饭，熏肠的味道很浓，我很喜欢！ |
【食材与调料】
| 【主料】黑米饭300g，洋葱50g，大头菜50g，熏肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.熏肠切小块 |
 | 2.大头菜洗净切小块 |
 | 3.洋葱去皮，切小块 |
 | 4.锅里热油 |
 | 5.将各种小块放进去拌炒 |
 | 6.放入黑米饭拌炒，将米饭滑散 |
 | 7.加入食盐和花椒粉调味，出锅 |
【熏肠大头菜炒饭做法小贴士】
| TIPS： 1.米饭最好是隔夜的，众所周知哦 2.由于用了洋葱，我就没在另准备葱花哦！ |
