鸡蛋炒腐竹
下雨天不想出去买菜,看到家里还有鸡蛋,又有腐竹。干脆就来个鸡蛋炒腐竹。又快又好吃的一道菜哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,腐竹2条 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.提前两个小时泡上,以泡透为止。 | |
2.泡好的腐竹 | |
3.切段 | |
4.先煎好鸡蛋,装起来 | |
5.再炒腐竹 | |
6.炒好放点水,再放入鸡蛋煮一下 | |
7.可以出锅了 |
【鸡蛋炒腐竹做法小贴士】
腐竹要泡好,中间有硬心的,炒出来不好吃。 |
下雨天不想出去买菜,看到家里还有鸡蛋,又有腐竹。干脆就来个鸡蛋炒腐竹。又快又好吃的一道菜哦。 |
【主料】鸡蛋2个,腐竹2条 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.提前两个小时泡上,以泡透为止。 | |
2.泡好的腐竹 | |
3.切段 | |
4.先煎好鸡蛋,装起来 | |
5.再炒腐竹 | |
6.炒好放点水,再放入鸡蛋煮一下 | |
7.可以出锅了 |
腐竹要泡好,中间有硬心的,炒出来不好吃。 |