鸡蛋炒腐竹

01-04 投稿:城雨堂源
下雨天不想出去买菜,看到家里还有鸡蛋,又有腐竹。干脆就来个鸡蛋炒腐竹。又快又好吃的一道菜哦。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,腐竹2条
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
鸡蛋炒腐竹 1.提前两个小时泡上,以泡透为止。
鸡蛋炒腐竹 2.泡好的腐竹
鸡蛋炒腐竹 3.切段
鸡蛋炒腐竹 4.先煎好鸡蛋,装起来
鸡蛋炒腐竹 5.再炒腐竹
鸡蛋炒腐竹 6.炒好放点水,再放入鸡蛋煮一下
鸡蛋炒腐竹 7.可以出锅了

【鸡蛋炒腐竹做法小贴士】
腐竹要泡好,中间有硬心的,炒出来不好吃。

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