鸡蛋炒大葱
| 鸡蛋炒大葱也是一个快手的家庭小炒菜。简单易做，味道也不错，如果家里没有菜了就可以很便捷的找出两个鸡蛋一颗大葱，三下五除二一盘菜就诞生了。而且也很好吃。营养也不错滴。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，大葱1颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋两个、大葱一颗 |
 | 2.鸡蛋打散、大葱在中间竖着切开在横着切段 |
 | 3.热锅凉油下入蛋液翻炒成熟去初装盘 |
 | 4.留底油放葱段煸出香气味 |
 | 5.再将取出的鸡蛋倒回锅里翻匀 |
 | 6.倒入酱油上色提味 |
 | 7.少许盐增加味道翻炒均匀即可 |
 | 8.装盘 |
【鸡蛋炒大葱做法小贴士】
| 小贴士先把鸡蛋炒熟，在炒大葱，然后再把鸡蛋返回锅里调味。 |
