火龙果皮芝麻小饼
| 前几天在一个烘焙的论坛上看到说是火龙果皮做的蛋糕，因为这个果皮含叶青素，扔了真是可惜啊，又赶上老公正好买了火龙果，那我就一展身手吧！芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于胎儿大脑的发育。所以多吃一点有好处！记得怀孕的时候，有个姐姐让我多吃黑芝麻，她说当时她吃了不少，白头发都少了呢 芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于胎儿大脑的发育。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】糖粉50g，低筋面粉70g |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄加入20g糖粉打匀 |
 | 2.蛋白分三次加入30g糖粉打到硬性 |
 | 3.将打好的蛋白糊粉三次倒入蛋黄糊中 |
 | 4.火龙果皮搅拌机打好 |
 | 5.放入火龙果皮，筛入低粉，轻轻将面糊拌匀 |
 | 6.面糊装入裱花袋，没有可以用保鲜袋代替 |
 | 7.装盘 |
 | 8.用黑芝麻点缀一下 |
 | 9.入预热170度烤箱，中层，烤15分钟（最后5分钟调成150度） |
【火龙果皮芝麻小饼做法小贴士】
| 打发蛋白的时候分三次放入糖粉 |
