婚礼糖霜饼干的做法,怎么做婚礼糖霜饼干好吃,做婚礼糖霜饼干需要哪些食材?-优卡食谱网

一直很喜欢糖霜饼干，可爱的造型加上绚丽的色彩，使一块普普通通的饼干立刻升级，成为了一件超漂亮的艺术品，让人不忍心吃掉。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋50g ，黄油60g ，低粉180g ，糖50g

【辅料】蛋清20g ，柠檬1个，糖粉200g ，色素少许

【制作步骤】

	1.黄油放到温暖处软化，然后加入白糖。
	2.用打蛋器打发，打到颜色变浅。
	3.分次并且少量的加入蛋液，打至蓬松。
	4.筛入低粉。
	5.和成一个面团，放到冰箱冷冻室冻半小时。
	6.取出来擀成片状，用饼干模具压出形状。
	7.烤盘下面铺上不沾布。
	8.烤箱170度烤15分钟。
	9.蛋清里加入挤出的柠檬汁。
	10.加入糖粉。
	11.用打蛋器搅打至顺滑。
	12.加入少许色素调色。
	13.把糖霜装入裱花袋内，裱花袋剪个小口。画的时候，先在饼干上画一圈外围，等外围干掉后，就可以在里面填充颜色，自由发挥了。
	14.画好后，放在通风处晾干，最好晾至12小时以上。