回锅猪头肉
今天是二月二,东北习俗吃猪头,买了一块,回来炒着吃,很烂糊 |
【食材与调料】
【主料】熟食猪头肉350g |
【辅料】葱1根,蒜1片,小米椒1个 |
【制作步骤】
1.熟食猪头肉 | |
2.猪头肉切片 | |
3.葱切段,蒜切片,小米椒切段 | |
4.葱蒜,小米椒爆锅翻炒 | |
5.放入猪头肉翻炒 | |
6.放适量海鲜酱油提鲜,不用放其他调味品,本身就有味道的 | |
7.出锅了 |
【回锅猪头肉做法小贴士】
小贴士没什么技巧,大火翻炒就可以了 |
今天是二月二,东北习俗吃猪头,买了一块,回来炒着吃,很烂糊 |
【主料】熟食猪头肉350g |
【辅料】葱1根,蒜1片,小米椒1个 |
1.熟食猪头肉 | |
2.猪头肉切片 | |
3.葱切段,蒜切片,小米椒切段 | |
4.葱蒜,小米椒爆锅翻炒 | |
5.放入猪头肉翻炒 | |
6.放适量海鲜酱油提鲜,不用放其他调味品,本身就有味道的 | |
7.出锅了 |
小贴士没什么技巧,大火翻炒就可以了 |