黄桃罐头
每年我都会做一些黄桃罐头,在黄桃季节里。糖量适当多一些,会存放的更久,室温几个月都没问题。 |
【食材与调料】
【主料】黄桃500g |
【辅料】冰糖100g |
【制作步骤】
1.黄桃洗干净。 | |
2.去皮。 | |
3.去核,切大块。 | |
4.加冰糖。 | |
5.搅拌均匀静置一会,会析出很多水,放入锅内,大火烧开后再煮20分钟即可,要及时搅拌,不要糊锅。 | |
6.煮好的黄桃。 瓶子冷水放入,煮开后再煮几分钟消毒,然后趁热装入黄桃,盖紧瓶子即可。 常温放置几个月也不会坏。 |
【黄桃罐头做法小贴士】
小贴士1、瓶子一定要消毒,自然晾干。 2、热的时候装瓶。 |