黄金蛋饼
第一次做煎饼,非常好吃,口感清香可口。今天在朋友家榨豆桨喝,剩下的豆渣准备扔掉,心想挺浪费吧,不如煎饼吃;在一边煎好小朋们都在一边吃,看到小朋友们吃得那香样,真开心。很愉快的星期天。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1只,小麦面粉60g,黄豆渣100g |
【辅料】油适量,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,葱适量,韭菜适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.各辅料备好 |
![]() | 2.韭菜,葱切碎 |
![]() | 3.面粉,鸡蛋,生粉,韭菜,葱放在一起 |
![]() | 4.加入适量清水 |
![]() | 5.搅拌均匀 |
![]() | 6.加入适量盐 |
![]() | 7.加入适量鸡粉搅匀 |
![]() | 8.下油锅煎 |
![]() | 9.两面煎金黄色 |
【黄金蛋饼做法小贴士】
小贴士一次不要煎太多,太厚不香脆。 |