黄瓜炒虾仁
【食材与调料】
【主料】大虾300克,黄瓜1根 |
【辅料】盐,料酒,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.大虾淘洗干净 | |
2.将虾剥去皮,虾仁开背取出虾线并用少许盐,料酒,胡椒粉,淀粉腌上5分钟 | |
3.把虾仁用开水氽烫后捞出 | |
4.黄瓜一根洗净去皮,切成薄片 | |
5.将黄瓜片倒入锅中翻炒,加少许盐,倒入虾仁炒匀后盛出装盘 |
【黄瓜炒虾仁做法小贴士】
【主料】大虾300克,黄瓜1根 |
【辅料】盐,料酒,胡椒粉适量 |
1.大虾淘洗干净 | |
2.将虾剥去皮,虾仁开背取出虾线并用少许盐,料酒,胡椒粉,淀粉腌上5分钟 | |
3.把虾仁用开水氽烫后捞出 | |
4.黄瓜一根洗净去皮,切成薄片 | |
5.将黄瓜片倒入锅中翻炒,加少许盐,倒入虾仁炒匀后盛出装盘 |