黄瓜炒鸡蛋
一直很不喜欢吃黄瓜,最近妈妈老是做这道菜,吃着吃着竟然喜欢上了。今天难得在家里自己烧菜,看见两根即将烂掉的黄瓜,立马想到了炒鸡蛋。老公一直喜欢吃凉拌的,今天也感叹说,原来黄瓜炒了也挺好吃的。吃饭的时候橙子睡着了,不然估计小橙子也能吃掉好多呢,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净切片,准备两个鸡蛋 | |
2.鸡蛋搅拌均匀 | |
3.锅内倒油烧热,把鸡蛋放入煎七分熟 | |
4.倒入黄瓜,大火炒 | |
5.炒熟,放入盐,鸡精就能出锅了 | |
6.装盘,开吃 |
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
黄瓜生的就能吃了,所以不需要炒太久。 |