花生烧丝瓜
| 花生烧丝瓜，是潮汕地区的经典家常菜，虽为素食，但营养丰富，清新带着香气的味道让人食欲大开，而且还能降低人体血清胆固醇、防止动脉硬化和冠心病及美容润肤功效，适合任何人群食用。花生的香，丝瓜的甜，一个有嚼劲，一个软甜，配合在一起口感极好。过程简单快速，大家快来学一下：花生烧丝瓜 |
【食材与调料】
| 【主料】 丝瓜 一根 【辅料】 花生适量盐适量蒜头适量鸡精适量 |
【制作步骤】
| 1 ❥将丝瓜去皮，再切成块，放至盘中备用 |  |
| 2 ❥ 蒜头和花生剁碎，放至碗中待用 |  |
| 3 ❥ 在锅中加入油，热油锅，油炸花生 |  |
| 4 ❥ 再爆香蒜末，倒入切好的丝瓜翻炒 |  |
| 5 ❥ 接着加入适量水，适量盐，倒进花生碎，再翻炒均匀即可 |  |
| 6 ❥ 最后这道经典的潮汕家常菜就做好啦，快点为你的家人换新菜式吧 |  |
【花生烧丝瓜做法小贴士】
