花生排骨汤
| 孕妈妈在孕期常吃一些花生，可以预防产后缺乳，并有助于防治再生障碍性贫血。用花生炖汤还可以预防妊娠高血压综合征。花生的食用方法很多，但以炖为最好，炖花生不仅避免了营养素被破坏，而且吃起来口感好，又易于消化。 |
【食材与调料】
【主料】花生200g，排骨300g |
| 【辅料】姜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生提前一晚洗净浸泡，这样炖出来的花生口感更好。 |
 | 2.排骨剁成小块，冷水下锅 |
 | 3.烧开 |
 | 4.捞出洗去血沫 |
 | 5.把洗去血沫的排骨放入炖锅里 |
 | 6.放入浸泡后的花生 |
 | 7.姜片 |
 | 8.大火烧开转小火慢慢炖上两个小时左右，加入盐调味即可。 |
【花生排骨汤做法小贴士】
| 小贴士如果买的是干花生，需要提前一晚浸泡，如果是新鲜花生，则不用浸泡，直接可以炖制。 |
