胡萝卜珍珠马蹄果的做法,怎么做胡萝卜珍珠马蹄果好吃,做胡萝卜珍珠马蹄果需要哪些食材?-优卡食谱网

金玉满堂用玉米的金黄色与形似元宝的腰果组合成了“金”，珍珠马蹄透明的色泽成了漂亮的“白玉”。结合红色的胡萝卜，五彩缤纷，不但冲击了你的视觉神经，而且勾起你的食欲，腰果炒香后特别香口，非常好吃，炒好后的菜放入蒸好的南瓜外壳内，又吸收了南瓜的香气，淡淡的南瓜香味，让口感更丰富饱满。用小金瓜比喻成粮仓，把金和玉放入小金瓜内，寓意金玉满堂，也寄予第二年生活丰裕，粮谷满仓。

【食材与调料】

【主料】玉米100g，腰果100g，珍珠马蹄120g，胡萝卜70g

【辅料】小金瓜外壳1个，蒜米3粒，盐1茶匙，味精1/4茶匙

【制作步骤】

	1.备齐所需原料：小金瓜，玉米，腰果，珍珠马蹄，胡萝卜。
	2.小金瓜从上方切开，把里面的南瓜掏出来，把金瓜外壳上蒸锅蒸10分钟。
	3.锅内热油放入腰果炒香。
	4.炒过腰果变黄色后盛出来。
	5.用锅内余下的热油爆香蒜米。
	6.放入珍珠马蹄果翻炒。
	7.倒入切好的胡萝卜丁翻炒。
	8.加少许盐调味。
	9.倒入掰好的玉米粒。
	10.炒到玉米粒都饱满了就是熟了，加入少许鸡精调味。
	11.把炒好的菜粒倒入蒸好的南瓜壳内。
	12.均匀的撒上之前炒好的腰果。