胡萝卜无花果炖龙骨

01-10 投稿:林家廚娘
胡萝卜含有丰富的维生素,无花果助消化、清热润肠,骨头具有滋阴补肾、是夏末秋初不错的汤水。

【食材与调料】

【主料】龙骨250g,胡萝卜1个,干无花果5个
【辅料】姜1片,盐适量

【制作步骤】
胡萝卜无花果炖龙骨 1.准备骨头泡掉血水洗干净
胡萝卜无花果炖龙骨 2.骨头冷水下锅煮开洗掉血沫
胡萝卜无花果炖龙骨 3.重新装锅水煮开待用
胡萝卜无花果炖龙骨 4.准备红萝卜、干无花果、姜片
胡萝卜无花果炖龙骨 5.胡萝卜去皮切块、无花果洗净
胡萝卜无花果炖龙骨 6.把所有材料放锅里
胡萝卜无花果炖龙骨 7.把煮开骨头汤水加入炖锅里(这样缩短炖锅加热的时间)
胡萝卜无花果炖龙骨 8.盖上盖通电按炖汤三个钟等待
胡萝卜无花果炖龙骨 9.时间到汤就炖好可以喝了
胡萝卜无花果炖龙骨 10.成品

【胡萝卜无花果炖龙骨做法小贴士】
小贴士用电炖锅炖汤可省去看火煲汤时间,很好喝很清甜。

本文由热心网友【林家廚娘】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!