胡萝卜豌豆蛋炒饭
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。胡萝卜豌豆蛋炒饭营养丰富,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。 |
【食材与调料】
【主料】玉米渣米饭1碗,鸡蛋2个,胡萝卜80g,豌豆30g |
【辅料】油适量,盐适量,味素适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.食材:胡萝卜、豌豆、米饭、鸡蛋。 | |
2.胡萝卜切成丁。 | |
3.鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散、打匀。 | |
4.锅里放入油烧热,放入鸡蛋翻炒至凝固划散,盛出来。 | |
5.锅里放入油,继续烧热,放入葱花、豌豆、胡萝卜丁略炒一下。 | |
6.在放入米饭。 | |
7.放入盐、味素翻炒至米饭散开。 | |
8.在放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。 | |
9.蛋炒饭装碗即可食用。 |
【胡萝卜豌豆蛋炒饭做法小贴士】
米饭最好不要用先做好的米饭。 |