胡萝卜馒头
颜色漂亮,营养丰富。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜泥50g,面粉250g |
【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
1.面粉和胡萝卜泥、酵母活好的面团。 | |
2.醒发好的状态 | |
3.讲醒发好的面团排气,擀平。 | |
4.用磨具压出形状 | |
5.放入盘中醒发至2倍大 | |
6.放入锅中热水,中火15分钟 | |
7.蒸完后,闷2分钟再开盖。 |
【胡萝卜馒头做法小贴士】
小贴士面团揉的软,做出的馒头也软。 |
颜色漂亮,营养丰富。 |
【主料】胡萝卜泥50g,面粉250g |
【辅料】酵母适量 |
1.面粉和胡萝卜泥、酵母活好的面团。 | |
2.醒发好的状态 | |
3.讲醒发好的面团排气,擀平。 | |
4.用磨具压出形状 | |
5.放入盘中醒发至2倍大 | |
6.放入锅中热水,中火15分钟 | |
7.蒸完后,闷2分钟再开盖。 |
小贴士面团揉的软,做出的馒头也软。 |