胡萝卜鸡蛋水饺
| 这个馅的水饺也是在外面吃过一次，觉得很不错，就自己尝试做了一次，真的很好吃呀！大家在家里也可以试一试哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜1根，鸡蛋2个，小麦面粉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉适量 |
 | 2.加水和成光滑的面团，醒10分钟 |
 | 3.胡萝卜洗净备用 |
 | 4.胡萝卜切成细丝 |
 | 5.胡萝卜切碎 |
 | 6.鸡蛋2个备用 |
 | 7.鸡蛋加盐打散 |
 | 8.锅里放油 |
 | 9.下入鸡蛋炒熟 |
 | 10.鸡蛋切碎 |
 | 11.把鸡蛋和胡萝卜混在一起 |
 | 12.加盐和油调好 |
 | 13.面团搓成长条 |
 | 14.切成小剂子 |
 | 15.滚成球状 |
 | 16.擀成薄片 |
 | 17.加入做好的馅 |
 | 18.制成饺子 |
 | 19.锅里加水烧开 |
 | 20.下入饺子煮熟 |
 | 21.出锅盛盘 |
【胡萝卜鸡蛋水饺做法小贴士】
| 调料放的很少，味道保持胡萝卜原有的清香味 |
