胡萝卜黄瓜炒虾仁
| 胡萝卜黄瓜炒虾仁--咸鲜口味，清脆爽口。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜100g，黄瓜200g，虾仁150g |
| 【辅料】花生油25ml，盐2g，调味酱油15ml，葱10g，姜5g，蒜适量，味精2g |
【制作步骤】
 | 1.将黄瓜洗净，切片。 |
 | 2.胡萝卜洗净，切片。 |
 | 3.虾仁裹上蛋清淀粉糊。 |
 | 4.锅里放油，放入虾仁煸炒变色盛出备用。 |
 | 5.放入葱、姜、蒜煸炒。 |
 | 6.放入胡萝卜翻炒。 |
 | 7.添加少许水煮片刻。 |
 | 8.放入黄瓜翻炒。 |
 | 9.添加盐和调味酱油。 |
 | 10.放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。 |
 | 11.盛入盘中，即可享用。 |
【胡萝卜黄瓜炒虾仁做法小贴士】
| 出锅前放入味精调味即可。 |
