胡萝卜爆炒莴笋
| 冬天来了天气越来越干燥。多吃青菜对身体平衡是很有好处的。并且胡萝卜还可以帮助大脑增强记忆，还能保护大脑其他思维功能。下给就给你们介绍如何做这道菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜200g，莴笋300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切片； |
 | 2.莴笋切片； |
 | 3.葱切段； |
 | 4.干辣椒切丁； |
 | 5.姜切丝； |
 | 6.先把干辣椒炸一下； |
 | 7.放胡萝卜，炒一分钟； |
 | 8.放莴笋； |
 | 9.放盐后爆炒二分钟； |
 | 10.鸡精，即可。 |
【胡萝卜爆炒莴笋做法小贴士】
| 这道菜很简单，但特别好吃。也特别下饭。 |
