红枣核桃露
核桃是个好东东,有健胃、补血、润肺、养神等功效。。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。这么好的东东当然不能错过,核桃的吃法很多,无论生吃或者熬粥煮汤都很美味,冬日里DIY一杯核桃露,暖暖的,很滋润,很享受。。。。。。自己做的核桃露不加香精也没有防腐剂,健康又营养,剩下的渣子还可以做饼,这样的组合很不错。 |
【食材与调料】
【主料】去皮核桃肉半碗,红枣若干颗 |
【辅料】水600毫升,粘米粉1汤匙 |
【制作步骤】
1.核桃肉、红枣加水用搅拌机打成浆,过滤后放锅里加热至沸腾,粘米粉用少量水调开加进锅里搅拌。 | 2.再次烧开后即可,喜欢甜的可以加点糖。 |
【红枣核桃露做法小贴士】
小贴士剩下的核桃渣不要倒掉,加点面粉、玉米面和麦胚做杂粮饼吃。 |