红枣核桃黄米粥
红枣含有的营养成份特别丰富,具有的养生功效与作用更是惊人。经常食用红枣可以达到增强我们的体能,加强肌力的功效,而且红枣含有的蛋白质脂肪以及多种维他命可以帮助我们补中益气、润肺生津。 核桃强肾补脑,补气养血,润燥化痰,温肺润肠,散肿消毒。核桃含15%-20%的蛋白质,据研究,吃50克核桃仁,约等于喝500毫升牛奶或吃250克鸡蛋。核桃仁中的脂肪主要是亚油酸甘油脂,人们吃了,身体内的胆固醇不会升高,有益于孩子的生长发育。 黄米可健脾胃,有消食止泻、益肺益气的功效。黄米具有安眠功效,主治阳盛阴虚,夜不得眠症。黄米可滋补强体,可补中益气,肺病患者宜食。黄米有乌发的功效。黄米可以补肝肾,疗疮解毒。 黄米与小米比较,更适合煮粥,黄米煮出来的粥更加粘稠,更加浓厚,味道更好! 添加了红枣和核桃的黄米粥,营养更丰富,口感更甜润! |
【食材与调料】
【主料】黄米100g,红枣10个,核桃4个 |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.黄米洗干净; | |
2.红枣洗干净; | |
3.准备4个核桃; | |
4.核桃拨出核桃仁后切碎;; | |
5.锅中水烧开,下入黄米; | |
6.下入红枣煮10分钟; | |
7.加核桃仁碎,煮至黄米开花成粥即可; |
【红枣核桃黄米粥做法小贴士】
小贴士核桃仁切碎点,煮出来的粥又浓又香。 |