红枣桂圆粥

01-03 投稿:蓝色海洋021
眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实,又名草龙珠、蒲桃。

【食材与调料】
【主料】大米120g
【辅料】桂圆适量,红枣适量,葡萄干适量

【制作步骤】
红枣桂圆粥 1.红枣,葡萄干清洗干净
红枣桂圆粥 2.准备好的桂圆
红枣桂圆粥 3.淘洗好的大米
红枣桂圆粥 4.将桂圆外壳去掉,我把里面的核也给去掉了,留有桂圆肉(不用去里面的核也可以)
红枣桂圆粥 5.将红枣也去了里面的核(是为了吃起来更方便些)
红枣桂圆粥 6.锅内加入水把准备好的红枣,葡萄干倒入
红枣桂圆粥 7.再加入大米,桂圆。(红枣,葡萄干,桂圆,大米是按1:2:1:2)
红枣桂圆粥 8.大火开后,转中火。熬至将近一小时,各种配料的香味要出来,汤汁浓稠即可。

【红枣桂圆粥做法小贴士】
大火开后,转中火。熬至将近一小时,各种配料的香味要出来,汤汁浓稠即可。

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