红油笋丝小炒肉
| 喝粥总免不了要搭配佐食小菜，笋丝小炒肉就具备了这样的“资质”，笋丝的鲜脆香辣，配上瘦肉丝，营养又好味。这道菜吃馒头、拌面亦可。 |
【食材与调料】
| 【主料】红油笋丝300g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.红油笋丝。 |
 | 2.瘦肉切丝。 |
 | 3.起油锅，下瘦肉丝。 |
 | 4.滑炒瘦肉丝，炒散炒熟。 |
 | 5.下红油笋丝。 |
 | 6.翻炒，笋丝和瘦肉拌匀，炒入味，即可。 |
【红油笋丝小炒肉做法小贴士】
| 红油笋丝因是提前腌好的半成品，具有咸鲜味，因此这道菜不宜再加盐。 |
| 喝粥总免不了要搭配佐食小菜，笋丝小炒肉就具备了这样的“资质”，笋丝的鲜脆香辣，配上瘦肉丝，营养又好味。这道菜吃馒头、拌面亦可。 |
| 【主料】红油笋丝300g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量 |
| 1.红油笋丝。 |
| 2.瘦肉切丝。 |
| 3.起油锅，下瘦肉丝。 |
| 4.滑炒瘦肉丝，炒散炒熟。 |
| 5.下红油笋丝。 |
| 6.翻炒，笋丝和瘦肉拌匀，炒入味，即可。 |
| 红油笋丝因是提前腌好的半成品，具有咸鲜味，因此这道菜不宜再加盐。 |
