红糖冰凉粉
| 夏天，街上很多叫卖冰凉粉的人，小小的一杯冰凉粉，天气炎热的时候，确实很消暑哦，不过仔仔不喜欢吃外面的冰凉粉，嫌它不入味，昨天央求我自己做，特意要求把糖放在凉粉里，而不是像外面那样把糖放在杯子里，呵呵，这样吃起来每一口都是甜甜的，小家伙还真是会吃啊！制作时我特意用了红糖，做出来的凉粉不仅营养更好，颜色也更漂亮哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】凉粉1包 |
| 【辅料】红糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.冰凉粉用300克凉开水冲拌均匀，搅拌至无颗粒 |
 | 2.片糖切碎 |
 | 3.糖粉放进凉粉里，拌匀至无颗粒状 |
 | 4.慢慢地边搅拌边冲入1.1升开水 |
 | 5.看看，成了一大碗 |
 | 6.倒进锅里加热2、3分钟 |
 | 7.一边加热一边搅拌，然后放在一边让它冷却，冷却后放入冰箱冷藏一个小时 |
 | 8.切片即可食用 |
【红糖冰凉粉做法小贴士】
| 1、粉粉首先用凉开水调均匀。 2、倒入开水时要一边搅拌，否则会结块哦。 3、放锅里煮的时候要不停地搅拌哦。 |
