红薯稀饭
红薯(学名:Ipomoea batatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。 |
【食材与调料】
【主料】大米150g |
【辅料】红薯适量 |
【制作步骤】
1.准备好的红薯洗干净,去皮 | |
2.大米淘洗干净备用 | |
3.红薯切小块备用 | |
4.起锅加入水,分别加入红薯、大米 | |
5.边煮边搅动,以防粘锅了。 |
【红薯稀饭做法小贴士】
边煮边搅动,以防粘锅了。 |