红薯饼
| 常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯加糯米粉做的红薯饼，糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃， |
【食材与调料】
| 【主料】红薯1个 |
| 【辅料】油适量，糖适量，糯米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯洗净 |
 | 2.去皮切片 |
 | 3.放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟 |
 | 4.趁热压成泥 |
 | 5.红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加 |
 | 6.揉成面团。 |
 | 7.面团分成相等大小，用手团圆 |
 | 8.做了梅花形状的，模具沾少许糯米粉，把面团放在模具，按平 |
 | 9.脱模 |
 | 10.平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以 |
 | 11.小火煎制两面金黄即可 |
【红薯饼做法小贴士】
| 小饼趁热吃好吃，煎制要小火，这样做出来的小饼颜色很好看，大火煎容易上色， |
