红烧牛蛙

01-07 投稿:everzj
这道菜是放假回家在俺家大厨的指导下做的,看着红彤彤的就很有食欲吧,味道真的是很不错,比外面干过牛蛙好吃多啦,配料的味道都很好呢

【食材与调料】
【主料】牛蛙400g
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,红辣椒2个,干红辣椒适量

【制作步骤】
红烧牛蛙 1.锅里倒油,放入牛蛙煎
红烧牛蛙 2.煎好后翻面
红烧牛蛙 3.加入适量干辣椒
红烧牛蛙 4.加入适量豆瓣酱
红烧牛蛙 5.加入新鲜红辣椒,盐翻炒
红烧牛蛙 6.出国前加适量味精

【红烧牛蛙做法小贴士】
牛蛙先腌一下容易入味

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