红烧牛蛙
这道菜是放假回家在俺家大厨的指导下做的,看着红彤彤的就很有食欲吧,味道真的是很不错,比外面干过牛蛙好吃多啦,配料的味道都很好呢 |
【食材与调料】
【主料】牛蛙400g |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,红辣椒2个,干红辣椒适量 |
【制作步骤】
1.锅里倒油,放入牛蛙煎 | |
2.煎好后翻面 | |
3.加入适量干辣椒 | |
4.加入适量豆瓣酱 | |
5.加入新鲜红辣椒,盐翻炒 | |
6.出国前加适量味精 |
【红烧牛蛙做法小贴士】
牛蛙先腌一下容易入味 |
这道菜是放假回家在俺家大厨的指导下做的,看着红彤彤的就很有食欲吧,味道真的是很不错,比外面干过牛蛙好吃多啦,配料的味道都很好呢 |
【主料】牛蛙400g |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱适量,红辣椒2个,干红辣椒适量 |
1.锅里倒油,放入牛蛙煎 | |
2.煎好后翻面 | |
3.加入适量干辣椒 | |
4.加入适量豆瓣酱 | |
5.加入新鲜红辣椒,盐翻炒 | |
6.出国前加适量味精 |
牛蛙先腌一下容易入味 |