红烧南瓜
南瓜的营养价值其实是非常高的,尤其是有心脑血管疾病,高血压的老人,每天吃一点南瓜是非常好的,夏季餐桌上不能少的菜哦! |
【食材与调料】
【主料】南瓜250g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,辣椒2个 |
【制作步骤】
1.南瓜切成一厘米厚的三角块状,洗净备用 | |
2.热锅里加入适量的油烧开 | |
3.倒入切好的辣椒翻炒 | |
4.倒入南瓜继续翻炒,加入适量的胡椒粉,盐 | |
5.加入适量的水,中火焖煮10分钟,待到水煮干之后,滴入几滴酱油即可出锅 |
【红烧南瓜做法小贴士】
小贴士南瓜一定要煮,煮的越烂越好吃的 |