红酒雪梨
| 经常在饭店吃到这种甜品，红酒雪梨，其实在家做也不难，这个菜女士吃不错，有美容养颜，还能滋阴润肺。做这个用的红酒是我家里自己酿的葡萄酒，都是纯天然的，口味和营养又增加了一层。 |
【食材与调料】
| 【主料】雪梨2个 |
| 【辅料】红酒适量，盐少许，砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将雪梨洗净备用。 |
 | 2.去掉梨皮和梨核切成两半。 |
 | 3.将切好的梨泡在淡盐水里防止氧化。 |
 | 4.将梨切成半厘米厚的片。 |
 | 5.将片泡在淡盐水中备用。 |
 | 6.锅加倒入红酒。 |
 | 7.加入适量砂糖。 |
 | 8.将红酒煮开。 |
 | 9.加入梨片煮十五分钟。 |
 | 10.晾凉后放在冰箱冷藏几个小时即可食用。 |
【红酒雪梨做法小贴士】
| 冷藏泡入味的梨口感更佳。 |
