黑芝麻牛轧糖
过年了给孩子吃点健康糖果 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖40g |
【辅料】油纸2张 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.黄油切小块小火融化 | |
3.放入棉花糖,一定要小火,翻炒但融化 切记小火 | |
4.棉花糖融化 | |
5.棉花糖全部融化后到入奶粉 反复搅拌 至均匀 | |
6.到入黑芝麻 继续搅拌 可以关火 | |
7.将黑芝麻全部包裹进糖浆中 如果搅拌不进去可以用手揉进去 然后平铺再油纸上 上层也盖上油纸 赶平 | |
8.晾凉后切块即可! 包上糯米纸和糖纸就完成!!! | |
9.另付花生版牛轧糖! | |
10.花生牛轧糖包裹糯米纸 |
【黑芝麻牛轧糖做法小贴士】