黑巧奶油蛋糕
| 最近喜欢简单的蛋糕，但简单的蛋糕我也想它微微可以出彩哦，于是我在简单的奶油上面装扮上了一块很任性的黑巧，成品看起来一下子高大上起来，送上先喜欢的可以参考一下。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，低筋面粉80g，白糖40g |
| 【辅料】淡奶油适量，黑巧克力适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用材料。 |
 | 2.蛋清分离出，打至细泡。 |
 | 3.再加入适量柠檬汁。 |
 | 4.继续打至干性发泡。 |
 | 5.再分次加入的蛋黄。 |
 | 6.打至融合，再过筛加入低粉。 |
 | 7.拌至无干粉状。 |
 | 8.再将蔓越莓干加入。 |
 | 9.将蛋糕糊加至在托的烤盘里。 |
 | 10.入烤箱170度烤制20分钟即可。 |
 | 11.烤制好后，放凉备上淡奶油，备上巧克力片。 |
 | 12.加入白糖打发好备用。 |
 | 13.在蛋糕表面挤上奶油点缀上巧克力即可。 |
【黑巧奶油蛋糕做法小贴士】
| 小贴士烤制的时间及温度，按自家烤箱的性能来调节。 |
