黑椒时蔬炒意面
| 上次在澳门买的百丽阿姨意粉，放了好长时间了一直没吃～这天刚好只有我和儿子就餐，就不做饭了，做个意粉吃～儿子吃的没有放黑椒，他很喜欢呢，吃了不少～第一次吃意粉，哈哈～ |
【食材与调料】
| 【主料】意大利面100g，香菇3朵，胡萝卜50g，芹菜50g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，蒜蓉适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟； |
 | 2.煮面的时候我们处理香菇，洗净，切片； |
 | 3.胡萝卜去皮切丝； |
 | 4.芹菜去老筋也切成丝； |
 | 5.这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团； |
 | 6.热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香； |
 | 7.然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入适量盐调好味； |
 | 8.这时倒入意面，再次炒匀； |
 | 9.加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～ |
【黑椒时蔬炒意面做法小贴士】
| 炒蔬菜时盐放得要适量，因为最后加一点生抽提鲜，这里面也有咸味！ |
