黑胡椒牛排
| 在家一个人的时候可以吃吃牛排啊意大利面这种，这次我做的是非常简单的一种黑胡椒牛排，它的配菜是意大利面 |
【食材与调料】
【主料】西冷牛排1块，意大利面1人份 |
| 【辅料】黄油适量，盐适量，黑胡椒酱适量，番茄沙司适量，香菇适量，蘑菇适量，西兰花适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.切蘑菇和香菇 |
 | 3.用黄油煸炒肉糜香菇蘑菇 |
 | 4.在水里加盐，然后放入意大利面，西兰花，胡萝卜 |
 | 5.意大利面变软以后捞出和酱料一同翻炒 |
 | 6.不粘锅烧热，200度左右（手离锅子10cm有烫手的感觉） |
 | 7.放入黄油 |
 | 8.煎牛排，中火，2-3分钟，两面金黄即可 |
 | 9.装盘，红酒配红肉，可以喝一点红酒 |
【黑胡椒牛排做法小贴士】
| 小贴士煎牛排要首先要开大火烧热锅子到200度，放好黄油后转中火，放入牛排，喜欢夹红的话，可以时间短一点 |
