黑豆煲塘虱鱼汤
| 有几年没买过这个鱼了，今天看到一走鬼在卖，看着很新鲜，于是就买了。煲黑豆。补。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆100g |
| 【辅料】姜几片，水适量，盐适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，鱼处理干净，黑豆提前泡发5小时以上， |
 | 2.姜切片 |
 | 3.炒锅烧热油把姜放下去爆一下 |
 | 4.再把鱼炒煎5分钟左右，然后盛出 |
 | 5.把黑豆放进干净的锅，加入水 |
 | 6.再把鱼放下去 |
 | 7.盖上盖子煲90分钟 |
 | 8.90分钟后加入盐再煲5分钟 |
 | 9.成品 |
【黑豆煲塘虱鱼汤做法小贴士】
| 小贴士鱼煎一下比较香。 |
| 有几年没买过这个鱼了，今天看到一走鬼在卖，看着很新鲜，于是就买了。煲黑豆。补。 |
【主料】黑豆100g |
| 【辅料】姜几片，水适量，盐适量，花生油适量 |
| 1.准备好材料，鱼处理干净，黑豆提前泡发5小时以上， |
| 2.姜切片 |
| 3.炒锅烧热油把姜放下去爆一下 |
| 4.再把鱼炒煎5分钟左右，然后盛出 |
| 5.把黑豆放进干净的锅，加入水 |
| 6.再把鱼放下去 |
| 7.盖上盖子煲90分钟 |
| 8.90分钟后加入盐再煲5分钟 |
| 9.成品 |
| 小贴士鱼煎一下比较香。 |
