荷兰豆炒肉
| 嫩嫩的豌豆炒肉，不错的一道菜。小时候读的豌豆公主，还以为是荷兰豆里面的豆子剥出来的。哈哈，傻傻分不清楚。其实荷兰豆和豌豆是两个不同的食物呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】荷兰豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.豌豆出列拍照~~~ 去蒂，洗干净备用 |
 | 2.猪肉洗干净，切片 |
 | 3.锅里热油 |
 | 4.姜片爆香后，放入肉片翻炒到微微的金黄色色 |
 | 5.倒入荷兰豆翻炒，荷兰豆变的有点透明的时候。倒入少量的水，放盐， 切记不要上锅盖哦，要不然会把荷兰豆焖黄掉。 |
 | 6.加入点胡萝卜点缀 |
 | 7.出锅 |
【荷兰豆炒肉做法小贴士】
| 炒荷兰豆的时候，切记不要上锅盖哦，要不然会把荷兰豆焖黄掉。 |
