荷包蛋
| 早晨起来晚了，煎个荷包蛋凑合一下吧，既简单儿子有喜欢，油煎荷包蛋的做法其实及其简单！以下向大家介绍的油煎荷包蛋的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鸡蛋 |
 | 2.锅内加入油 |
 | 3.油开，打入一个鸡蛋。 |
 | 4.转中火慢煎 |
 | 5.煎至半熟 |
 | 6.将鸡蛋反过来，煎熟为止。 |
 | 7.好了出锅装盘 |
【荷包蛋做法小贴士】
| 蛋要煎的好，锅一定要热才能放油， 放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为 温度太高而煎得过老而干硬。荷包放入碟洒些酱油即可，在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。 |
