好豆冬瓜
| 冬瓜盅。饭店一般用大冬瓜做。家庭用小的，因为没有大的蒸箱。 |
【食材与调料】
【主料】小冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑木耳适量，银杏适量，鱼片适量 |
【制作步骤】
 | 1.小冬瓜 |
 | 2.小冬瓜雕刻。 |
 | 3.小冬瓜剖面。 |
 | 4.小冬瓜去籽。 |
 | 5.装食物。上锅蒸。先放木耳，银杏蒸，快好了放油划过的鱼片再蒸五到十分钟。 |
 | 6.取出来。 |
 | 7.成品。 |
【好豆冬瓜做法小贴士】
| 小贴士冬瓜要蒸到熟透。 |
| 冬瓜盅。饭店一般用大冬瓜做。家庭用小的，因为没有大的蒸箱。 |
【主料】小冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑木耳适量，银杏适量，鱼片适量 |
| 1.小冬瓜 |
| 2.小冬瓜雕刻。 |
| 3.小冬瓜剖面。 |
| 4.小冬瓜去籽。 |
| 5.装食物。上锅蒸。先放木耳，银杏蒸，快好了放油划过的鱼片再蒸五到十分钟。 |
| 6.取出来。 |
| 7.成品。 |
| 小贴士冬瓜要蒸到熟透。 |
