好吃不上火,鸡蛋蒸蛋
做法简单,成品松软好吃又不上火,放心给小朋友们吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋180克 |
【辅料】黄油少量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋六个,打散后加糖粉。 | |
2.加糖粉打至粘稠后,用筛子筛入低筋面粉,翻搅至顺滑。(加糖粉忘拍照了) | |
3.锅里放水大火烧开,打开盖子再烧个两三分钟,放入盆子蒸十分钟,中途不要开盖。 | |
4.成品。 |
【好吃不上火,鸡蛋蒸蛋做法小贴士】
小贴士用黄油在蒸碟里抹一遍就不会粘着碟子了。 |
做法简单,成品松软好吃又不上火,放心给小朋友们吃。 |
【主料】鸡蛋180克 |
【辅料】黄油少量 |
1.鸡蛋六个,打散后加糖粉。 | |
2.加糖粉打至粘稠后,用筛子筛入低筋面粉,翻搅至顺滑。(加糖粉忘拍照了) | |
3.锅里放水大火烧开,打开盖子再烧个两三分钟,放入盆子蒸十分钟,中途不要开盖。 | |
4.成品。 |
小贴士用黄油在蒸碟里抹一遍就不会粘着碟子了。 |