韩式辣酱拌芦笋
| 天实在是热,本来想焯一下芦笋然后淋点酱油吃的,但是生酱油吃了不好,还要煮开好些,所以就懒了,直接用韩式辣酱一拌,开吃,呵呵,真是懒人啊,一到夏天,炒个菜身上都出一身汗,真是当个厨娘不容易啊~ |
【食材与调料】
【主料】芦笋250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韩式辣酱适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.芦笋洗净,去老的部分; |
 | 2.然后切成寸段; |
 | 3.锅里烧开水,放一点油盐; |
 | 4.下芦笋焯15秒; |
 | 5.捞起沥干后,加入一大勺韩式辣酱; |
 | 6.加入一点香油,拌匀; |
 | 7.然后盛起即可食用. |
【韩式辣酱拌芦笋做法小贴士】
| 小贴士芦笋很快熟的,我买的很细,焯一下就好,如果粗的可以适当延长一下时间. |
