海鲜蒸蛋

07-22 投稿:妖怪快放开我爷
蒸蛋大家都喜欢吃,但是海鲜味道的蒸蛋大家吃过没有呢?

【食材与调料】

【主料】鸡蛋4个,明虾5个
【辅料】蟹柳少许,菜心粒少许

【制作步骤】
1.注意火候和时间
2.明虾可以煮熟在拨掉壳子在放蛋里
3.4只蛋一碗水(家里的碗),家里蒸蛋最少6分钟到10分钟,考虑煤气不够大火和用电磁炉的情况下!

【海鲜蒸蛋做法小贴士】
小贴士蒸蛋刚开始最好用大火,两分钟后打开锅盖蒸一分钟,然后再盖好蒸3分钟,这样蛋就不会不熟或者蒸老了!这是个人经验,谢谢大家!

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