海鲜蔬菜汤

01-17 投稿:透醒
营养丰富,味道鲜美

【食材与调料】

【主料】虾7-8个,海蛏子8-9个
【辅料】鸭血1块个,油菜1小把个,魔芋粉丝1盒个,葱适量个,盐适量个,香油适量个

【制作步骤】
海鲜蔬菜汤 1.虾洗净,最好挑去虾线
海鲜蔬菜汤 2.海蛏子要用水冲洗干净,以免吃时有沙子
海鲜蔬菜汤 3.油菜冼净,切成大点段
海鲜蔬菜汤 4.魔芋粉丝买的盒装的,取出来也洗了一下
海鲜蔬菜汤 5.鸭血洗净用开水烫一下
海鲜蔬菜汤 6.锅中放入适量的水,放上几片葱花,开锅后,先放鸭血、魔芋粉丝、虾、海蛏子,最后放入虾和油菜,大火烧开转入小火加上适量的盐,因为海鲜比鲜美,所以不需要加鸡精等调料提鲜,出锅时加几滴香油即可,汤味鲜美飘香

【海鲜蔬菜汤做法小贴士】
小贴士鸭血一定要用开水烫一下,海蛏子要用流水冲洗干净

标签: # 虾 # 海蛏子

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