海鲜牛肉蘑菇粥
平时我都是做白粥或者菜粥的,几乎很少做这种加肉的咸粥。现在怀了宝宝可不能吃素粥了,得来点营养的,做好的粥真的很好喝呢,没有白费劲。我决定以后多做做这种粥,各种味道的都试试看。 |
【食材与调料】
【主料】东北大米100g |
【辅料】鲜虾适量,盐适量,牛肉适量,平菇适量,胡萝卜适量,香葱适量,胡椒粉适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.将大米清洗干净,倒在锅内加适量冷水开始煮至,开锅以后关小火,锅的盖子留个缝,不然容易溢锅 | |
2.准备食材:平菇,胡萝卜,鲜虾 | |
3.牛肉切丁加适量胡椒粉,盐,淀粉腌制片刻 | |
4.胡萝卜切成粒 | |
5.粥即将煮好了加入腌好的牛肉丁 | |
6.煮到牛肉丁变色了,再加入平菇,搅和一下 | |
7.最后加入胡萝卜,鲜虾 | |
8.加适量的盐搅合一下,最后撒入香葱末 | |
9.盛入碗中开吃 |
【海鲜牛肉蘑菇粥做法小贴士】
1.虾不要煮久了红了就可以了 2.米最好选东北打米,其余的大米煮粥没这么香 3.放盐是可以分多次放尝一下,一下放多了不好处理 |