海米蒸鸡蛋糕
| 上午献了血，中午也不知道吃什么，干脆蒸个鸡蛋糕吧，往里面放些海米，还增加营养，关键味道很鲜香，好吃(^_^) |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2枚，海米适量 |
| 【辅料】盐少许，油适量，蚝油少许，辣椒油少许 |
【制作步骤】
 | 1.碗中磕入两枚鸡蛋 |
 | 2.将鸡蛋搅匀，加入盐，蚝油，继续打匀 |
 | 3.将鸡蛋和其它材料搅匀后，加入30℃左右的水，水量为鸡蛋液的2-2.5倍，这样蒸出来的鸡蛋糕会比较嫩，然后撒上海米 |
 | 4.水烧开，放入鸡蛋糕蒸至25分钟即可 |
【海米蒸鸡蛋糕做法小贴士】
| 小贴士盐少放就行，因为放了两小把海米，盐度够了，而且少盐也有利健康嘛 |
