海带扣蘸麻酱
| 海带是一种碱性食物，营养价值很高，同时又有降脂、降压的功效，还能降低胆固醇 |
【食材与调料】
【主料】海带扣1碗 |
| 【辅料】麻酱1.5汤匙，腐乳汁1汤匙，酱油1/2汤匙，蒜2瓣，香菜适量，水适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带扣用水浸泡，直到把盐分泡出，没有咸味 |
 | 2.入开水锅中焯一下 |
 | 3.麻酱用凉白开水泄开，放入腐乳汁、酱油、蒜末、香菜末、辣椒油拌匀 |
 | 4.海带扣焯好后捞出装入碗中，蘸着麻酱汁就可以吃了 |
【海带扣蘸麻酱做法小贴士】
| 海带是一种碱性食物，营养价值很高，同时又有降脂、降压的功效，还能降低胆固醇 |
【主料】海带扣1碗 |
| 【辅料】麻酱1.5汤匙，腐乳汁1汤匙，酱油1/2汤匙，蒜2瓣，香菜适量，水适量，辣椒油适量 |
| 1.海带扣用水浸泡，直到把盐分泡出，没有咸味 |
| 2.入开水锅中焯一下 |
| 3.麻酱用凉白开水泄开，放入腐乳汁、酱油、蒜末、香菜末、辣椒油拌匀 |
| 4.海带扣焯好后捞出装入碗中，蘸着麻酱汁就可以吃了 |
