果味菜心
| 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。性味甘平,有清热除烦、解渴利尿，人不肿，自然就好看。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜心300g，黄瓜50g，胡萝卜50g |
| 【辅料】柠檬汁适量，盐适量，白糖适量，橙汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.黄瓜洗净，切丝；胡萝卜去皮，洗净切丝 |
 | 3.白菜心洗净，切丝 |
 | 4.胡萝卜入沸水中焯烫片刻，捞出沥干 |
 | 5.所以材料放入碗中，沥去水分， |
 | 6.加柠檬汁，橙汁 |
 | 7.白糖拌匀即可 |
【果味菜心做法小贴士】
| 此菜最好选用娃娃菜的菜心，会更嫩。 |
