桂花鸡蛋糕
| 今天我做的蛋糕里面加上糖桂花，将面粉放入鸡蛋里，一起搅打的，这样省些事，烤好的蛋糕有丝丝的桂花香气，很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，低筋面粉40g |
| 【辅料】糖桂花适量，黑加仑干适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋2个打入盆中。 |
 | 2.加上糖桂花。 |
 | 3.用打蛋器搅打至发白，出现泡沫。 |
 | 4.筛入低筋面粉。和蛋液搅拌均匀。再开启电动打蛋器。 |
 | 5.继续用电动打蛋器搅拌。直至蛋液粘稠，提起打蛋器，能划出纹路不消失。 |
 | 6.倒入模具。 |
 | 7.撒上黑加仑干。 |
 | 8.上下火，180度，20分钟。 |
【桂花鸡蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1：筛入面粉后一定要先搅拌匀再启动电动打蛋器，不然面粉会飞溅哦。 |
