贡菜炒肉

01-13 投稿:湘舞
从家里带了一罐老妈自己做的贡菜,用来送粥,焖瘦肉或者炒肉吃,都是很不错的选择,咸香下饭。

【食材与调料】

【主料】贡菜120g,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,红椒1个

【制作步骤】
贡菜炒肉 1.锅热油,下入猪肉炒至变色。
贡菜炒肉 2.加入贡菜,翻炒均匀。
贡菜炒肉 3.加入红椒。
贡菜炒肉 4.加入适量盐调味即可。
贡菜炒肉 5.盛起,装盘。

【贡菜炒肉做法小贴士】
小贴士1、贡菜本身有一定的咸味,最后加盐时要少下点。
2、加入适量红椒,颜色更好看。

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