隔水炖苹果盅
| 苹果富含维生素，小家伙平常不喜欢吃水果，想着法子让她吃点。苹果有点酸味，加入冰糖，小孩比较喜欢。这样应该也是补充维生素的好方法吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】苹果1个 |
| 【辅料】陈皮适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.苹果切成小丁。 |
 | 2.陈皮洗一洗。 |
 | 3.将苹果丁放入小炖碗里。 |
 | 4.放入洗好的陈皮。 |
 | 5.放入冰糖。 |
 | 6.放入电高压锅炖1小时以上。 |
 | 7.挑去陈皮。 |
 | 8.连汤带苹果肉吃。 |
【隔水炖苹果盅做法小贴士】
| 1.时间充足的话，不要手动将高压锅的气放掉，这样会将碗里的汤也抽放掉，我这个就是赶时间，手动放气，结果汤变得好少。 2.冰糖适量，苹果本身也是甜的。。 |
