干豆腐炒笨豆芽
前几天跟别人学会了生豆芽,自己生的豆芽有根,没有化肥,绿色食品,正好家里冰箱有干豆腐,来个快手菜吧,一盘全都消灭。 |
【食材与调料】
【主料】干豆腐200g,笨豆芽200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱10g,酱油适量 |
【制作步骤】
1.干豆腐洗净 | |
2.切成细条宽约0.5厘米 | |
3.自己生的笨豆芽洗净,或买的豆芽也行 | |
4.葱花准备 | |
5.锅中放油,下入葱花,再放入豆芽,翻炒片刻 | |
6.放入切好的干豆腐 | |
7.翻炒片刻,放入盐,少量的酱油,添少量的水,收汁 | |
8.装盘 |
【干豆腐炒笨豆芽做法小贴士】
最好是自己生的笨豆芽,吃着放心。 |