干煸豆角炒肉
干煸豆角,一般都是把豆角放油锅炸,或者放油煎,油太多,长期这样不利于健康。用电饼铛就可以抛弃不健康的食用方法,而且还省时间。我发明了这个做法,心里一直很高兴,因为我还没发现大家比我提前发明哈。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉130g,四季豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜适量,花椒适量,生抽适量,酱油适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.买来的四季豆洗净,去两端。 | |
2.电饼铛预热,加入一点油摸匀电饼铛,把四季豆放入平铺均匀,然后盖盖,中间翻面哦。煎好后盛出备用。 | |
3.猪肉切好,葱姜切好备用。 | |
4.炒锅爆香花椒葱姜,加入猪肉翻炒。 | |
5.加入适量生抽和酱油翻炒。 | |
6.翻炒至猪肉熟了,加入四季豆和精盐翻炒。 | |
7.翻炒均匀加入大蒜末提味即可。 |
【干煸豆角炒肉做法小贴士】
小贴士用电饼铛煸四季豆省时间,省油,健康。 喜欢辣的,红油的可以放郫县豆瓣酱。 |